Kopi merupakan suatu jenis minuman
berwarna hitam pekat yang mampu memberikan cita rasa unik bagi yang
meminumnya. Bahkan tidak sedikit orang menjadi kecanduan karena cita
rasa kopi karena adanya kandungan kafein yang terdapat dalam kopi itu
sendiri. Kafein adalah senyawa kimia alkaloid dikenal sebagai
trimetilsantin dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan zat
kafein yang terdapat dalam kopi adalah antara 1 hingga 1,5%.
Jika seseorang sudah kecanduan dengan
meminum kopi akan merasakan hari mereka akan tidak lengkap tanpa meminum
kopi. Apakah benar demikian? Jawabannya ada pada diri kita sendiri
penikmat kopi.
Manfaat Kopi Bagi Kesehatan
Dari informasi yang saya baca di
beberapa media internet ternyata manfaat kopi sangat baik bagi kesehatan
tubuh kita jika dikonsumsi secara baik dan tidak berlebihan. Meminum
kopi dalam satu hari cukup 1 – 2 cangkir kita sudah mendapatkan manfaatnya. Lalu apa saja manfaat nya? berikut penjelasan manfaat kopi bagi kesehatan yang sebaiknya Anda tahu.
Kopi dapat mencegah timbulnya penyakit jantung atau stroke.
Kandungan yang terdapat dalam kopi dapat
menghidarkan dari kita dari penyakit serangan jantung bahkan hingga
stroke, hal tersebut diperkuat dengan adanya hasil penelitian dari
sejumlah 83000 wanita dalam usia 24 tahun memiliki resiko 18% lebih
rendah jika dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi kopi. Penelitian
tersebut mereka meminum kopi 2-3 cangkir kopi dalam satu hari. ( Baca
disini: Manfaat kopi bagi wanita ).
Kopi bermanfaat mencegah penyakit kanker dan diabetes.
Dari hasil riset yang dilakukan oleh
peneliti diseluruh dunia didapatkan hasil bahwa penyakit kanker hati,
kanker payudara dan kanker usus besar dapat dicegah dengan cara
mengonsumsi kopi.
Studi penelitian lain telah menemukan bahwa kopi dapat mengurangi tingkat gula darah pada pasien diabetes. Karena kandungan yang terdapat dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, selain itu manfaat kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit serius seperti batu empedu, penyakit Parkinson, penyakit jantung, sirosis hati dan sebagainya.
Studi penelitian lain telah menemukan bahwa kopi dapat mengurangi tingkat gula darah pada pasien diabetes. Karena kandungan yang terdapat dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, selain itu manfaat kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit serius seperti batu empedu, penyakit Parkinson, penyakit jantung, sirosis hati dan sebagainya.
Kopi dapat mencegah resiko kanker mulut dan melindungi gigi.
Senyawa yang terdapat dalam kopi bermanfaat mencegah terjadinya resiko kanker
mulut, membatasi pertumbuhan sel kanker. Selain itu kopi memiliki sifat
anti bakteri dan anti-perekat yang sangat baik dan memungkinkan untuk
menyembuhkan berbagai masalah berkaitan dengan kesehatan mulut, termasuk
gigi berlubang, pembentukan plak dan infeksi gusi.
Kopi sebagai pembangkit Stamina dan energi ekstra.
Mekanisme kerja zat kafein dalam tubuh
bersaing dengan fungsi adenosin dalam tubuh kita. Adenosin sendiri
merupakan senyawa yang terdapat dalam sel otak berfungsi membuat orang
cepat tertidur. Kandungan kafein dapat memperlambat gerak sel-sel tubuh
sehingga tubuh tidak mudah lelah dan mengantuk dan muncul perasaan
segar, mata terbuka lebar, detak jantung lebih kencang, naiknya tekanan
darah.
Kopi dapat mengurangi rasa sakit kepala
Menurut Seimur Damond, M.D, dari
Chicago’s Diamond Hadche Clinic. Bahwa kandungan kafein pada kopi dapat
mengurangi derita sakit kepala. Penderita sakit kepala atau migran
ringan terbukti dapat disembuhkan dengan meminum secangkir kopi pekat.
Kopi mengatasi perubahan suasana hati dan depresi.
Minum kopi secara teratur
sesuai dengan porsinya dapat memaksimalkan kerja otak lebih baik.
Kandungan antioksidan yang terdapat di dalam kopi dapat menangkal
kerusakan pada sel otak dan membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih
baik. Zat kafein dalam kopi berfungsi sangat baik sebagai stimulan pada
tubuh kita. Hal ini dapat merangsang indera kita dan meningkatkan laju
metabolisme. Sehingga meningkatkan kemampuan dalam berkonsentrasi,
mengatasi perubahan suasana hati bahkan depresi.
Jangan sampai Anda meminum kopi secara berlebihan karena akan menimbulkan efek samping yang berbahaya terhadap tubuh kita.
Kesimpulannya, cukup konsumsi 2 cangkir
kopi dalam sehari untuk mendapatkan manfaat sehat yang maksimal.
Sudahkan Anda minum kopi hari ini? Saya minum dua.
